東家おうちでわんこそばセット
¥9,900 税込
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「おうちでわんこそばセット」はお店で召し上がるわんこそばをご自宅でも本格的に楽しんでいただけます。
内容物
・半生麺（つゆ付き）2人分ｘ3袋
・「わんこそば元椀」東家のトレードマークが入った蓋付 ｘ2
・店舗と同じ「お給仕椀」
ｘ5
・盛岡市紺屋町で100年以上の歴史を誇る染物屋「巴染工」の「本染わんこそば前掛け」x2
・食べた杯数を数える「わんこそば算木」x2
・「わんこそば証明書」 x2。
・オリジナル割箸x2
「わんこそば」は、岩手ならではのおもてなしです。昔はお米があまりとれなかったので、おそばはごちそうでした。大きなご宴会などの終わりには、おそばで終る風習がありました。
上座下座の隔てなくいっせいにおいしいおそばを食べていただくために、1人分を10人分位に小分けにしてお出しし、お腹いっぱいになるまで何回もおかわりをおすすめしたことがわんこそばのルーツと言われています。
今ではお給仕の「はいじゃんじゃん、はいどんどん」の掛け声とともに掛け合いで盛り上がる、楽しい食べ放題の人気の郷土料理のひとつとなっています。
東家は明治40年（1907年）に盛岡で一番大きな料亭の新店として創業しました。
現在もそば料理を柱にわんこそばを県内外のみなさまに愉しんでいただいております。
東家のわんこそばは、
①毎朝の製麺・出汁とり
②大きな釜で麺を茹であげる
③二人一組で小さなお椀に小分けにする、
そして
④お給仕さん「はい、じゃーんじゃん♪」
と たくさんの人の手を介しお客様をおもてなししております。
このセットでは、みなさんにご準備いただきお給仕まで楽しんでいただきます。
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